Seguimos apostando por una formación viva, conectada con la realidad del sector. Por eso nace el Aula Abierta Gastronómica, un espacio donde nuestros alumnos aprenden directamente […]

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS), ha inaugurado hoy su curso académico 2025-2026 con la bienvenida a la 33ª promoción de estudiantes, compuesta por […]

En la hostelería española existe una percepción injusta y peligrosa: “para trabajar en sala no hace falta formación”. Basta con saber tirar cerveza, tomar comandas y […]

Llevando la excelencia de la ESHS a los mejores establecimientos En la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, la formación no se queda en las aulas. […]

¿Te apasiona la formación y la gastronomía? ¿Eres un experto en el área de servicio de restauración, sumillería o cocina? Si tienes experiencia en el mundo […]

¿Sabías que un escandallo mal hecho puede hacerte perder más dinero del que imaginas? Te sorprendería saber cuántos profesionales aplican mal el coeficiente de escandallo, calculan […]